A尿肌酐的含量较为稳定，不受尿量多少的影响
B尿中维生素B1排出量与肌酐排出量呈正比
C肌酐排出量与热能有关，从而与维生素B有关
D肌酐的测定方法简便
E因故未收到全尿
（单选题）
在测尿铜含量时，对一些尿铜改变不明显的患者可采用（）
答案解析
食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。
谷类中含量较丰富的维生素是（）
维生素E含量最低的食物是（）。
维生素E含量丰富的食品是（）。
维生素E含量丰富的食品是（）
维生素A含量相对丰富的食物是（）。
小麦胚芽中含量较多的维生素是（）
