（简答题）
聚合物老化的原因有哪些？
正确答案
聚合物或其制品在使用或贮存过程中，由于环境的影响，其性能逐渐变坏的现象统称为老化。导致老化的原因主要是力、光、热、氧、潮气、霉及化学试剂的侵蚀等许多因素的综合作用。
答案解析
略
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产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物，其代表产物为（）
（单选题）
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（简答题）
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（判断题）
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（简答题）
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