（判断题）
控制粮食含水量在5%以下才能防霉。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
简述食品的防霉去毒措施。
（单选题）
以下哪些是疾病预防控制机构在突发公共卫生事件应急处理的职能？（）
（判断题）
为预防糖尿病并发高血压、动脉粥样硬化，每天胆固醇的摄入量应控制在150毫克以下。
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纤颤电位和正峰波，只有在失神经支配的肌肉才能发现。
（判断题）
肌电位纤颤电位和正峰波，只有在失神经支配的肌肉才能发现。
（判断题）
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（简答题）
在质量控制中。如何判断失控？
（判断题）
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