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(单选题)

烟叶经过醇化处理后,下列()反应可以使烟叶香气得到改善。

A脱羧反应

BB.MillA.rD.反应

C棕色化反应

D氧化反应

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

    烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()

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  • (填空题)

    香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。

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  • (单选题)

    对原烟进行复烤.使含水率降到().避免发生上述现象.在合适的仓贮条件下.利于烟叶长期贮存和自然醇化.有利于提高烟叶的品质

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    在烟叶醇化发酵过程中,蛋白质和氨基酸发生脱氨反应,释放出(),使烟叶碱性增强.

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  • (多选题)

    下列关于烟叶醇化说法正确是()

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  • (单选题)

    下列关于烟叶醇化的说法,()是正确的。

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  • (多选题)

    下列关于烟叶醇化的说法,()是不正确的

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  • (多选题)

    下列关于烟叶醇化所需要的时问的说法正确的是()

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  • (多选题)

    烟叶醇化需要的时问和()因素有关.

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