铜是多种酶的构成成分，缺乏时氮和碳的代谢不正常，碳水化合物合成减少。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含铜量以4~16毫克/千克适宜。缺铜初期新梢长，质软略弯曲，叶大色深，结果不多，易误认为生长过旺，严重缺铜时，病枝长出许多不定芽，形成丛枝，新枝10多cm长时即从顶端往下枯死，。叶片出现红褐色锈斑。老叶略畸形。柑橘缺铜，枝、叶、果均可出现流胶现象。缺铜多出现在泥炭土、酸性砂土和有机质含量高的土壤。
矫正方法：柑橘对铜的需要量甚微，一般橘园喷布含铜的杀菌剂（如波尔多液、络氨铜等）即可满足要求。相反，叶片含铜量高会使柑橘产生中毒现象，表现裂皮流胶，叶片灼伤、脱落。并加剧蚧类、螨类害虫的危害。土壤中铜残留量多会毒害根系，使叶片黄化，树势减弱。可施用磷肥或石灰以减轻铜的毒害。
