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(判断题)

不同厨房生产岗位对员工的任职要求都是一样的。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()

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  • (单选题)

    ()是指员工的薪酬主要根据其所担任的职务(或岗位)的重要程度、任职要求的高低,以及劳动环境对员工的影响来决定。

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  • (填空题)

    员工招聘时应以实际工作的需要和岗位的空缺情况为出发点,根据岗位对任职者的资格要求选用人员,这是遵循了()原则。

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  • (单选题)

    对组织中各项工作职务的特征、规范、要求、流程以及完成此工作员工的素质、知识、技能要求进行描述的过程,其结果是产生岗位工作描述和任职说明书。这一过程称为()

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  • (判断题)

    企业中不管是什么岗位,奖金分配原则应该都是一样的,这样才有利于企业员工之间的关系融洽。

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  • (简答题)

    排列法排列法是通过对所有岗位根据工作内容、工作职责、任职资格等不同层次的要求进行排序的岗位评估方法。比较科学的岗位排列法是双岗位对比排列法,具体的步骤是哪些?

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  • (填空题)

    粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备----个生产人员,而其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例是(),点心与冷菜工种人员的比例为()

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  • (单选题)

    粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例为1:4,点心与冷菜工种人员的比例为1:1。这种人员配备万法是()。

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  • (判断题)

    根据不同岗位或职务对劳动技能的不同要求和员工实际掌握的劳动技能水平而支付报酬的一种工资制度叫做岗位工资制。

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