（判断题）
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本和调料成本之和。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、配料成本和（）成本之和。
（单选题）
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、（）成本和调料成本之和。
（单选题）
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的（）成本、配料成本和调料成本之和。
（单选题）
单位菜点的成本，是指构成单一菜点所用主料成本、配料成本和（）成本之和。
（单选题）
单位菜点成本是指单一菜点所用的（）、配料成本和调味品成本之和。
（单选题）
单位菜点成本是指单一菜点所用的（）、配料成本和调味品成本之和。
（判断题）
单位成本是指每个菜点单位所具有的成本。如元/千克。
（单选题）
单位成本是指每个菜点单位所具有的（）。如元/千克。
（单选题）
菜点总成本是指菜点单位成本与菜点（）的乘积。
