（单选题）
蛋糕生产中，其中糖的用量一般为鸡蛋用量的（）。
A60－70%
B50－60%
C40－50%
D50－80%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
生产车间的水、汽用量的估算方法一般有哪两种？
（填空题）
切削用量是指（）。精加工时，切削用量选择的原则是在保证加工质量的同时兼顾生产效率，一般选择较高的（），较小的（）。
（填空题）
骨料存放一般场内存料规模不宜小于（）日生产用量；堆高不宜超过（），各种骨料之间应设置隔离墙。
（填空题）
切削用量的选择主要保证加工质量和刀具寿命，降低生产成本。通常首先选择其中对刀具寿命影响最小的（），其次选择（），最后选择影响最大的（）以保证刀具寿命。
（填空题）
切削用量包括（），是影响工件加工质量、刀具磨损和生产率的重要因素，应合理选择。其选择的一般原则是（）。
（单选题）
重力式锚碇锚体混凝土施工时，为节约水泥用量，可掺入质量符合要求的粉煤灰，粉煤灰用量一般为水泥用量的（）
（填空题）
颜料印花时，交联剂的用量一般为色浆质量的（）。交联剂用量太高容易产生（）现象。
（填空题）
重结晶溶剂一般过量（），活性炭一般用量为（）
（单选题）
肉制品加工中使用复合磷酸盐的用量一般为（）
