（单选题）
有些蔬菜中含有（），对钙的吸收有抑制作用。
A草酸
B维生素
C矿物质
D蛋白质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
为促进人体对钙的消化吸收，烹调中选用的最佳调味品是（）。
（单选题）
烹制菠菜时，要将菠菜先用沸水焯一下，可除去（），有利于人体对钙的吸收。
（单选题）
老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的（）。
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）。
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（填空题）
因鲜笋中含有草酸，影响食物中钙的吸收，在食用钱一般要经（）处理后才进行烹制。
（单选题）
有些人从不吃肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（）。
