(单选题)
会出现神经损伤症状食物中毒的是()
A霉变甘蔗
B四季豆
C亚硝酸钠
D葡萄球菌肠毒素
E椰毒假单胞菌
正确答案
答案解析
四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状,椰毒假单胞菌引起肝肾损伤,亚硝酸钠引起肠源性青紫症,因此选择A。
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