维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。

（单选题）

食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。

答案解析

（单选题）

下列措施不能安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（）。

答案解析

（单选题）

体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。

答案解析

（单选题）

缺乏维生素B6可使新生儿（）。

答案解析

（单选题）

孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（）。

答案解析

（单选题）

不具有抗氧化功能的维生素是（）

答案解析

（单选题）

脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）。

答案解析

（单选题）

下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。

答案解析

（单选题）

下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

答案解析