(1)客房收入是饭店经济收的主要来源;
(2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志;
(3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
(简答题)
简述客房部在饭店中的地位及作用。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
(多选题)
客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用,还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制,关系到整个饭店的经济效益。
(填空题)
100间客房的饭店一般应设置的车位()个,其中,()应设置在地面上,以解决饭店门前的停车问题。
(多选题)
为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作()
(判断题)
客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。()
(单选题)
三星级饭店客房至少有()间可供出租的客房。
(多选题)
饭店客房常见的定价目标有()。
(单选题)
饭店的客房部与(),是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
(判断题)
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()