A菜单
B咖啡杯
C餐巾
D托盘
（单选题）
咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括（）
答案解析
咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）
营业前榨汁机的检查不包括（）
咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）
咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）开始。
营业结束后，盘点原材料消耗的目的不包括（）。
营业结束后，需进行每日盘点，其目的不包括（）。
咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）
通常，日营业结束时，清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括（）
