（单选题）
下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）
A早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务
B配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务
C早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台
D早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
关于C/S与B/S，下列说法正确的是哪一项？（）
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下列关于日常早餐促销描述中，相对不恰当的操作是哪一项？（）
（单选题）
下列关于早餐餐间服务中，当班经理须关注的方面描述正确的是哪项（）？（1）人员调配（2）餐间服务（3）餐厅与厨房衔接（4）员工仪表仪容（5）厨房卫生
（单选题）
下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？
