（单选题）
阿司匹林遇湿气即缓缓水解，生成（）。
A苯甲酸和醋酸
B水杨酸和醋酸
C水杨酸和乙醇
D苯甲酸和乙醇
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。 （a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 （b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？ （c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？
（填空题）
核酸完全水解生成的产物有（）、（）和（）
（单选题）
淀粉经酸或酶水解生成（）。
（填空题）
磷脂酶C水解磷脂生成（）和（）或（）等。
（单选题）
下列物质中，遇空气中的水分就会发生水解的是（）。
（填空题）
苦参碱在氢氧化钾（），可被水解生成（）钾盐。
（单选题）
碳化铝水解，生成下列哪一种化合物？（）
（单选题）
下列哪种物质可以水解生成鸟氨酸和尿素：（）
（填空题）
蔗糖水解称为（），生成等物质的量（）和（）的混合物称为转化糖。
