（填空题）
维生素D含量较多的食物（）、（）、（）。
答案解析
（）食品中维生素A含量较少。
粮食碾磨过细丢失最多的维生素是（）。
（判断题）
粮食碾磨过细丢失最多的是维生素C。
蛋白质含量最高的食物是（）。
蔬菜是含铁量相对较高的食物。
大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。
（多选题）
下列哪些是维生素A的生理功能（）
维生素A缺乏时会有哪些表现（）
