（填空题）
维生素A含量相对较多的食物（）、（）、（）。
答案解析
动物内脏中含量较少的是：（）。
维生素D含量较多的食物（）、（）、（）。
（判断题）
大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。
（多选题）
下列哪些是维生素A的生理功能（）
维生素A缺乏时会有哪些表现（）
牛奶中含碳水化合物较少。
鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。
食品添加剂的作用是（）。
