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(单选题)

大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是()

A-15℃~0℃

B0℃~9℃

C8℃~60℃

D61℃~70℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    ()和()是影响食品中细菌生长最关键的因素,也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施。

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  • (单选题)

    有利于细菌生长范围(即危险温度带)是()

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  • (单选题)

    细菌在一个()的温度范围内生长得最好。

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  • (单选题)

    在实际情况下,控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是()。

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  • (单选题)

    大多数类型的细菌每()分钟就能繁殖一代。

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  • (判断题)

    所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。()

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  • (单选题)

    细菌以消耗()维持其生命并生长和繁殖。

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  • (单选题)

    .细菌以消耗()维持其生命并生长和繁殖。

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  • (单选题)

    大多数食源性疾病的病原体在()以下停止生长繁殖。

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