A住宿功能
B餐饮功能
C商务功能
D家居和度假功能
（填空题）
饭店有住宿功能，餐饮功能，商务功能，家居功能，（），会议功能
答案解析
（简答题）
简述饭店功能和结构布局的原则
饭店企业文化的优化功能具有两个方面：一是（）优化，二是（）优化。
世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
（单选题）
最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场，称为饭店的（ ）。
最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场，称为饭店的（ ）
（多选题）
饭店品牌的特征有（ ）。
饭店的财务关系有哪些？
