A蛋白质
B脂肪
C碳水化合物
D维生素
（单选题）
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
答案解析
异嗜癖是指小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，其影响因素是（）。
小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，称为（）。
（判断题）
谷类蛋白质不属于优质蛋白质。
青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）
喉是食物通道，也是发音的器官。
什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物（）
最适合构成人体蛋白质的食物是（）
经食物传播的传染病的流行特征是（）
