酿造标有“Blancdeblanc”的香槟酒的葡萄品种是（）。

（判断题）

标有“Blancdeblanc’’的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。

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（单选题）

标有“Blanc de blanc”的香槟酒是用（）葡萄酿造的。

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（单选题）

酿造标有“Blanc de blanc”的香槟酒的葡萄品种是（）。

答案解析

（单选题）

香槟酒标上若有BlancdeBlanc的字样，它表示是用（）来酿制。

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（判断题）

糯米是酿造黄酒的惟一原料。

答案解析

（判断题）

糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。

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（判断题）

白葡萄酒只能用白葡萄酿造。

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（多选题）

酿造啤酒的主要原料有（）。

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（单选题）

酿造酒的乙醇含量在（）以下。

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