（填空题）
酸度越大或pH值越低，温度愈高，作用时间越长，糖转化量愈（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
制冷温度与真空度的关系是真空度越（），制冷温度越低，真空度越（），制冷温度越高。
（判断题）
平板状食品的初始温度越低，其冷却的速度越快。（）
（填空题）
EA为拉（压）杆的抗拉（压）刚度，EA值越大，说明杆件的刚度越（），在一定外力作用下单位长度变形量越（）。
（单选题）
钢进行奥氏体化的温度愈高，保温时间愈长，则（）。
（判断题）
LD50值越大，农药毒性越低。
（判断题）
天平的分度值越大，则天平的灵敏度越高。
（填空题）
拉深时变形程度以（）表示，其值越小，变形程度越（）。
（填空题）
磨削时，砂轮的速度越高，工件表面的粗糙度值越（）。
（判断题）
纤维大分子的聚合度越高，强度越低。
