（填空题）
中国历史上烹饪理论的代表作是（）
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。
（单选题）
中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。
（单选题）
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先于世界。
（判断题）
中国烹饪是中国五千年文明历史发展的重要侧面，它的发展是与社会生产力的发展相适应的过程，也是中国人民经过长期的烹饪实践的结晶。
（单选题）
中国古代烹饪的鼎盛时期以（）时期的满汉全席最为代表。
（单选题）
中国古代烹饪的鼎盛状况以（）时期的满汉全席为代表。
（单选题）
中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色，在工艺操作中有着独特的工艺理论和（）。
（单选题）
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一部（）专著，说明早在2000年前，我国的烹饪文化已领先世界。
（单选题）
夏商周属于奴隶制社会，是中国烹饪发展史上的（）。
