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(单选题)

鸡尾酒调制常以()作基酒。

A啤酒、清酒、波特酒

B金酒、白兰地、清酒、啤酒

C朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒

D啤酒、黄酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    根据生产方法,习惯上将酒分成三大类即()、()、()。在调制鸡尾酒时一般常以()作基酒,()作调香调甜的辅料。

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  • (填空题)

    鸡尾酒中的基酒常以()酒为主,又称为鸡尾酒的()。

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  • (单选题)

    调制著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()

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  • (判断题)

    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。

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  • (单选题)

    玛格丽特鸡尾酒的基酒是()。

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  • (单选题)

    鸡尾酒的基酒一般以()。

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  • (单选题)

    以Gin为基酒的鸡尾酒是()。

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  • (判断题)

    鸡尾酒的结构为“基酒+辅料+装饰物”。

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  • (单选题)

    下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。

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