（判断题）
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
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高危行为过后马上做艾滋病病毒抗体检测，如果检测结果是阴性，是否就说明没有患艾滋病？
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（判断题）
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
