（判断题）
纤维素不能被人体消化，故无营养价值。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
纤维素不能被人体消化，故无营养价值。
（判断题）
纤维素和淀粉均是由葡萄糖聚合而成的，故它们均能被人体消化利用。
（判断题）
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（单选题）
淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）
（判断题）
胶原纤维主要由胶原蛋白组成，是肌腱、皮肤、软骨等组织的主要成分，在沸水或弱酸中变成明胶；易被酸性胃液消化，而不被碱性胰液消化。（）
（填空题）
APM属于（）甜味剂，在人体内可发生（）水解，分解为（）和（），从而易被人体消化吸收。
（单选题）
下列物质中，在人体的胃中不能消化，但能增强肠道蠕动，而且能吸收肠内有毒物质，防止直肠癌的是（）。
（多选题）
消化性溃疡并发症怎样进行营养治疗？（）
（填空题）
人体消化系统包括（）、（）、（）、（）、小肠、大肠和肛门。
