（简答题）
以胞内酶提取为例，简要说明双水相系统工业化萃取的主要流程及操作注意点。
答案解析
何谓双水相萃取？常见的双水相构成体系有哪些？
什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？
（单选题）
双水相萃取是利用（）的原理。
双水相萃取的特点有哪些？
双水相萃取主要是用于（）的提取。
双水相萃取技术有哪些优势？
什么是双水相萃取？
何谓双水相萃取？影响生物分子在两水相中分配的因素有哪些？常见的双水相构成体系有哪些？
