(简答题)
如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。(中间补料与pH调节之间的关系)。
答案解析
简述谷氨酸分批补料的作用?
简述补料的作用、方式及控制原则。
流加补料的内容和原则是什么?
(填空题)
补料控制的方式:()、()等。
比较分批培养、补料分批培养与连续培养的优点。
什么是补料分批发酵?
为了使补料较为准确,遵守什么规则?
什么是反复补料分批发酵?