（单选题）
餐厅温度冬季应保持在（）摄氏之间。
A16-22
B18-22
C20-22
D22-24
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
餐厅冬、春季的温度应保持在18摄氏度到20摄氏度之间。（）
（单选题）
餐厅冬、春季的温度应保持在（）之间。
（单选题）
冬季会议室的温度应当保持在（）之间。
（单选题）
严格控制室内空调温度，夏季室内空调温度设置不得低于（）摄氏度，冬季室内空调温度设置不得高于20摄氏度。
（单选题）
宴会厅的室温，一般冬季保持在（）之间，夏季保持在（）之间。
（单选题）
宴会厅的室温要保持稳定，冬季保持在20℃-24℃之间，夏季保持在（）。
（单选题）
办公室使用空调时，夏季室内温度不得低于（），冬季室内温度不得高于（）摄氏度。做到无人时不开空调，开空调时不开门窗。
（单选题）
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
（单选题）
为了使客人保持对餐厅的兴趣，稳定客源，在菜单设计及经营过程中应注意（）。
