(填空题)
美国:每()加工胴体取一个样,每个加工周期至少取一个样。每()样品为一个周期。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
在屠宰加工过程中应分别设置()、体表检验、旋毛虫检验、内脏检验及胴体检验,并记录。
(填空题)
在加工温度10摄氏范围内,每个图纸刻度不超过();在5摄氏度范围内,每刻度不超过()
(填空题)
冷冻的水产品,除了准备加工成罐装食品的盐水冷冻鱼,在运输过程中必须保存在使产品每个部位的温度都不高于()的均一温度下,可以有不高于()的温度的波动。
(简答题)
一位工人正在按某号图纸加工一批零件,审核员看见图纸上的一个尺寸用红笔进行了修改,车间主任说:“我干这一行已经25年了,这张图纸拿来时,我一眼就发现这个尺寸有问题,如果照原图加工肯定是错的,所以我就把这个尺寸改了。
(单选题)
韩国水产品:原料型和初级加工()兽医证书,深加工()兽医证书。
(单选题)
在加工过程中消除金属危害时,加工线上的()可以作为CCP。
(简答题)
一位工人正在按某号图纸加工一批零件,审核员看见图纸上的一个尺寸用红笔进行了修改,车间主任说:“我干这一行已经25年了,这张图纸拿来时,我一眼就发现这个尺寸有问题,如果照原图加工肯定是错的,所以我就把这个尺寸改了。
(判断题)
ISO22000只适合食品加工企业
(单选题)
()人员不应参加食品加工。