（判断题）
小麦之所以营养价值高，是因为籽粒中赖氨酸含量高。
答案解析
（简答题）
水田的腐殖质含量一般比旱地高？为什么？
乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。
（单选题）
光照强度与小麦子粒蛋白质含量呈（）。
小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）
小麦产量与子粒蛋白质含量之间总的趋势呈（）。
小麦、油菜等经过春化处理后体内赤霉素含量会（）
施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响？
干旱地区生长的小麦种子，其蛋白质含量较高。（）
