（简答题）
酶工程的概念？其主要研究内容和任务有哪些？
答案解析
何谓复制体？试述其主要成分的功能。
气顶液式制动系主要由哪些零件组成？试述其工作情况。
拱坝有哪些泄水方式？试述其特点和适用条件。
（名词解析）
何谓一碳单位？并试述其来源和生理意义。
何为安全人机工程学？其任务与研究范围是什么？
对于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间的辨证关系。
整体式平底板应力计算有倒置梁和弹性地基梁法，试述其适用情况。
试述基因工程的主要研究内容。
