（单选题）
（）肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为：红肌纤维和白肌纤维。
A禽类
B畜类
C鸡类
D鸭类
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
禽类肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为：红肌纤维和（）。
（判断题）
膳食纤维虽然没有营养功能，但却为人体健康所必需，是平衡膳食结构的必需营养素之一。
（单选题）
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（单选题）
煎蛋根据其烹调方式的不同，可分为（）类型。
（单选题）
下列对于膳食纤维生理功能表述错误的是（）
（单选题）
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（判断题）
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