A麦芽糖酶
B0.5%盐酸
C4%氢氧化钠
D苦杏仁酶
ENaBH4
（填空题）
酸催化水解的难易与苷键原子的碱度，即苷原子的（）以及其（）有密切关系。
答案解析
按苷键原子不同，（）最易水解，（）最难水解。
（简答题）
简述苷键酸催化水解的难易规律。
（单选题）
按苷键原子不同，苷被水解的易难顺序为（）
苷类在稀酸或酶的作用下，苷键可以断裂，水解成为（）和（）。
（判断题）
蒽醌苷的水解取决于苷键原子对质子的吸引能力。
强心苷的苷键不被碱水解，但分子结构中的酰基、内酯环会受碱的影响。
何谓糖、苷类、苷元和苷键？
一般的苷键属于（）结构，对稀碱较（）。
