A蛋白质
B粗蛋白质
C氨化物
D非蛋白氮
（填空题）
饲料中的含氮物质包括（）（）
答案解析
（单选题）
动、植物体内一切含氮物质的总称为（）
饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。
单位重量的饲料有几种物质彻底燃烧后产生的热量称为饲料的（）
通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。
含氮物质种类：主要含（）、（）、（）、（）、（）、（）等
（简答题）
含氮物质与加工的关系是什么？
饲料干物质中（）属于粗饲料。
饲料干物质中（）属于蛋白质饲料。
