(单选题)
适制白茶的品种,要求单芽长,芽叶的茸毛()
A少
B多而密
C中等
D无要求
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
(填空题)
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
(填空题)
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.
(判断题)
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。
(判断题)
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白茶品种为()。
(判断题)
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(多选题)
茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。