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(简答题)

出口食品生产企业备案时,应当提交的备案材料有哪些?

正确答案

(1)营业执照、组织机构代码证、法人代表或授权负责人的身份证明;
(2)企业承诺符合出口食品生产企业安全卫生要求和进口国要求的自我声明和自查报告;
(3)企业生产条件(厂区和车间平面图)、工艺、关键加工环节等信息、食品原辅料和食品添加剂使用以及企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质等基本情况;
(4)建立和实施食品安全卫生控制体系的基本情况;
(5)依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的,提供相关许可证照;
(6)其他通过认证及企业内部实验室资质等有关情况。

答案解析

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