（单选题）
乌龙茶炒（杀）青适度标准是减重率约（）。
A10%
B20%
C30%
D40%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
乌龙茶炒（杀）青要求“高温短时”，若使用110型滚筒杀青机，筒温应掌握在（）。
（单选题）
形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是（）。
（单选题）
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。
（单选题）
乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。
（单选题）
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈（）或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。
（单选题）
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。
（单选题）
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。
（判断题）
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。
（单选题）
在光照强度高的天气状况下，运用设施晒青加工清香型乌龙茶时，通常利用遮阳率为（）的遮阳网进行“遮挡防晒”。
