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(简答题)

三种半必需氨基酸各有什么功能?

正确答案

牛磺酸:1、婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会出现视网膜功能紊乱、脂肪代谢紊乱、体力与智力发育迟缓。2、长期全静脉营养输液的病人,若输液中没有牛磺酸,或细菌感染的病人,会使病人的眼底视网膜电流图发生变化,需补充大剂量的牛磺酸。
精氨酸:1、精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分,多吃可以增加肝脏中精氨酸酶的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。所以,精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病颇有效果。2、精氨酸它可促进胶原的合成、能促进伤口的愈合作用,修复伤口。3、精氨酸的免疫调节功能精氨酸可防止胸腺的退化,促进胸腺中淋巴细胞的生长。4、补充精氨酸还能减少患肿瘤动物的肿瘤体积,降低肿瘤的转移率,提高动物的活存时间与存活率。
谷氨酰氨:①谷氨酰胺是防止肠衰竭的最重要的营养素。②谷氨酰胺是目前人体是否发生肠衰竭的惟一可靠指标,如果机体发生肠衰竭,血中谷氨酰胺的水平便会下降。

答案解析

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