（填空题）
番茄煨鱼”是（）名菜。煨可分为“前煨”和“蒸煨”.“番茄煨鱼”属煎、煨是将主科油原后，填入配料、调料，采用小火进行煨制，使调、配料的滋味透入鱼肉里。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
番茄重量（x）和番茄直径（y）的相关系数r=0.7495，表明番茄重量的变异平方和有74.95%是番茄直径的不同所造成。
（单选题）
番茄的红果对黄果是显形，现让纯合的红果番茄与黄果番茄杂交得F1，F1自交得F2，现让F2中的红果番茄与红果番茄自由交配，其后代中杂合子占多少？（）
（简答题）
番茄酱是热狗的互补品（以及调味品）。如果热狗价格上升，番茄酱市场会发生什么变动？番茄市场呢？番茄汁市场呢？橘子汁市场呢？
（单选题）
番茄的红果对黄果是显性，现让纯合的红果番茄与黄果番茄杂交得F1，F1自交得F2，现让F2中的红果番茄与红果番茄自由交配，其后代中杂合子占多少？（）
（多选题）
近年来，受出口番茄酱价格持续上涨影响，某省原有的番茄企业纷纷增加生产线，导致产能过剩。甲番茄酱厂于2013年新建了2条生产线，投产以来一直面临着原料紧缺的问题。在番茄种植季节，甲番茄酱厂与农民签订了收购合同，但到了收购季节，随着番茄收购价格一路攀升，部分农民拒绝供货，转而将番茄卖给了出价更高的企业。甲番茄酱厂此时面临的风险包括（）。
（填空题）
番茄种子用10%的磷酸三钠浸种20分钟消毒，主要是为了防治番茄（）。防止番茄秧苗和植株徒长，可用（）进行化控。
（简答题）
番茄保花保果时，2，4-D、番茄灵（PCPA）的浓度分别是多少？用乙烯利如何对番茄进行催熟？
（判断题）
制作焗番茄时，应选用大番茄。
（判断题）
制作焗番茄时，应选用小番茄。
