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(填空题)

根据不同的菜单价格形式,菜单可以分为()、()、()。

正确答案

零点菜单;套餐菜单;混合式菜单

答案解析

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  • (填空题)

    根据菜单价格形式菜单可以分为()、()、混合式菜单。

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  • (简答题)

    根据菜单的价格形式可以将菜单分为哪几种?

    答案解析

  • (多选题)

    菜单根据菜单价格形式可分为()

    答案解析

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    根据市场特点分类,菜单可以分为()。

    答案解析

  • (单选题)

    根据餐饮企业市场定位,面向目标顾客人群,设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料(主料等)用量说明的不同消费规格的系列菜单挂()。

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  • (填空题)

    菜单的种类按定价方式一般分为()、和混合菜单四种形式。

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  • (单选题)

    根据国际上通行的做法,菜单上名称和价格必须具有()。

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  • (多选题)

    按照菜单的用途,菜单可以分为()。

    答案解析

  • (多选题)

    按照每天营业时间的不同,菜单分为()。

    答案解析

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