（简答题）

碳水化合物有什么作用？

正确答案

碳水化合物是由碳、氢、氧三元素组成，氢、氧以水的形式(H₂O)和碳(C)结合在一起成Cn(H₂ O)n叫碳水化合物，又称为“糖”。碳水化合物是家畜的主要热能来源，供应保持体温，维持生命活动和进行生长所需的热能。多余的碳水化合物在家畜体内以体脂肪形式贮存下来。
碳水化合物分粗纤维和无氮浸出物两大类。粗纤维含量多的适用于做牛饲料，猪饲料的粗纤维含量不超过 7%为宜。无氮浸出物就是可以利用的“糖”类物质和“淀粉”类物质是供应畜禽能量的主要来源。

答案解析

略

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