A对
B错
（判断题）
混捏工艺的关键是确定最佳温度和时间制度的选择。
答案解析
混捏温度是影响混捏效果的主要因素。
在一定温度下适当延长混捏时间，可以改善糊料的质量。
混捏温度和时间确定原则，应考虑加入生碎因素。
在相同温度下混涅，沥青粘度越高，混捏效果越差。
在同一加热介质温度下，配方中粉料较多时可以缩短混捏时间。
（简答题）
混捏时间是根据什么制定的？
（单选题）
混捏下油后发现油大，合适的处理方法是（）
强力混捏机糊料的冷却方式是向锅内糊料喷水，不需要凉料。
