（简答题）
简述饭店员工激励的方法。
正确答案
目标激励法；奖励；惩罚激励；参与激励；情感激励；多样化的工作方法；培训激励；竞争激励；文化激励；榜样激励
答案解析
略
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简述招聘饭店员工的原则
（多选题）
饭店员工培训的方法有（）
（多选题）
下列适合于饭店普通员工的培训方法，包括（）。
（多选题）
饭店应采取人事部门培训与业务部门培训相结合、集中培训与岗上“传帮带”相结合的培训方法，原因是饭店员工（）。
（判断题）
为使员工增强对问题的分析判断能力和解决能力，饭店常采用集体讨论方式培训员工，这种培训方法是讨论法。
（简答题）
你如果是某五星级饭店的总经理，你将用什么手段与方法让你的员工自觉和你共创"绿色饭店"？
