（单选题）
黄酒中酒精的含量一般为（）。
A8％～10％
B12％～15％
C15％～16％
D16％～18％
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
汽油醇中无水酒精的含量一般为（）
（单选题）
醉驾的标准为酒精在血液中的含量达到（）即被认定为醉驾。
（单选题）
酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法，我国啤酒的酒度表示法为（）。
（填空题）
已知浓缩葡萄汁的潜在酒精含量为50％，5000L发酵葡萄汁的酒精含量为10％，葡萄酒要求达到酒精含量为11.5％，则需要加入浓缩葡萄汁（）。
（填空题）
酒饮料中酒精的百分含量称做“（）”
（单选题）
酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”，以下（）不能表示酒度。
（简答题）
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？（写出四种以上）。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒，需加入多少糖？加糖时有哪些注意事项？
（填空题）
（）：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%（V/V）的饮料酒。
（单选题）
5000L潜在酒精含量9.5﹪的葡萄汁发酵成酒精含量12﹪干白葡萄酒，需加糖（）。
