(单选题)
流动镶嵌膜模型的主要特点是()
A膜的稳定性
B膜的流动性
C膜的多择性
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
膜上镶嵌在磷脂之间,甚至穿透膜的内外表面的蛋白质称()
(填空题)
果蔬中水分:(),(),特点:(),以存在于果蔬组织细胞的液泡中与细胞间隙,占比例大约70%,以溶液形式存在,具稀溶液性质,可以自由流动,很容易被脱除掉。(),是与蛋白质、多糖等胶体微粒结合,并包围在胶体微粒周围的水分子膜,不能溶解溶质,不能自由移动,不能为微生物所利用,冰点降至-40度以下在食品中含量为0—7%。
(简答题)
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(简答题)
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(填空题)
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(填空题)
转光膜主要是()。
(填空题)
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