(多选题)
对于幼儿饮食叙述正确的是()
A食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物
B在1-2岁每天可进食5-6次,2-3岁时可进餐4-5次,每餐间隔3-3.5h
C烹调应采用清蒸、煮等方法,禁用油炸。油煎等
D可适当添加味精等调味品
E幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
正确答案
答案解析
略
A食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物
B在1-2岁每天可进食5-6次,2-3岁时可进餐4-5次,每餐间隔3-3.5h
C烹调应采用清蒸、煮等方法,禁用油炸。油煎等
D可适当添加味精等调味品
E幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭