判断要点：
（简答题）
评价核黄素营养状况最佳指标的判定标准是什么并说明其缺乏的判断要点。
正确答案
红细胞核黄素测定是评价核黄素营养状况的最佳指标。一般认为，红细胞中核黄素>400μmol/L为正常，<270μmol/L为缺乏。
判断要点：
判断要点：
答案解析
略
相似试题
（判断题）
目前对儿童营养状况的评价指标和评价标准是统一的。
（判断题）
BMI是评价群体营养状况的常用指标。
（判断题）
儿童身高指标适合用于对新近营养状况的评价。
（单选题）
单纯的身高测量不能反映成人的营养状况，必须和（）指标结合起来才能评价营养状况。
（单选题）
以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是（ ）
（单选题）
用于评价学龄前儿童体格营养状况的指标是（）。
（多选题）
评价儿童生长发育和营养状况，最常使用（）指标。
（判断题）
体质指数是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。
（判断题）
用于评价学龄期儿童体格营养状况的指标是Kaup指数。
