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(填空题)

有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

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  • (填空题)

    有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

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  • (单选题)

    我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一,脂肪酸值的指标控制值:粳稻谷≤()KOHmg/100mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

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    粳稻谷是()的果实。

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  • (简答题)

    GB1350-2009粳稻谷中等质量标准是什么?

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    判断粳稻谷轻度不宜存的品质指标是哪些?

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    我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。

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    我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。

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  • (单选题)

    粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。

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