A叶类
B一芽二叶
C芽类
D一芽三叶
（单选题）
云南普洱茶内质的品质特点是（）。
答案解析
普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮，叶底（）色，滋味醇厚回甘。
形成普洱散茶品质特征最主要的工序是（）。
（简答题）
简述普洱茶（产地、品质特点、泡饮方法）
（判断题）
普洱茶若保存好的情况下，其存放越久越好。
（填空题）
普洱茶：以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的（）或者紧压茶。
普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。
熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。
